Dernières recettes de cuisine végétarienne et de fromage - Page 7

Tarte filo roumaine aux 3 fromages. Retour aux travaux pratiques de la maternelle : pliage !

Aujourd'hui une recette que j'ai dénichée sur un blog espagnol. Je ne parle pas l'espagnol mais avec l'italien je m'en sors assez bien.

Une recette extraite du livre Bouddha bol, légumes, graines, protéines, l'équilibre est dans le bol ! On a beaucoup aimé cette recette très complète. J'utilise des oeufs fermiers bio. Il est difficile de bien les écaler, c'est le moins qu'on puisse dire mais ils sont tellement meilleurs. Privilégiez le bon au beau.

Pour ce feuilleté la recette prévoit de faire caraméliser des échalotes ; je les ai remplacées par des oignons caramélisés de Tropea, Italie.

Une délicieuse soupe glacée à servir une journée de canicule.

Un délicieux apéritif à base d'un condiment venu tout droit des Balkans /

Un plat traditionnel dans les Balkans

Je ne sais pas si vous connaissez ces très gros champignons, les portobellos qu’on peut farcir.Je voulais les farcir avec des oeufs mais j’ai eu peur que les oeufs passent sur les champignons car ces derniers ne me semblaient pas assez incurvés. Je les ai donc mis à côté. C’était très bon et parfait pour un soir.

burger veggie au Portobello, avec une formidable recette de pain à burger hyper facile et prête en 40 minutes seulement. Parfait pour un repas entre amis!